孕妇可以吃白果吗(孕妇可以吃白果猪肚汤吗)

白果，味甘、苦、涩，具有抗菌消炎、祛痰、降血压等功效。且白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成分，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值。那么，孕妇可以吃白果吗？接下来就为大家解答这个问题。 

孕妇可以吃白果吗

一般情况下，是不建议孕妇吃白果的。因为白果中含有氢氰酸，过量食用可出现呕吐、发热、烦躁、呼吸困难等中毒病症。其中，尤其以色绿的胚最毒。因此，如果孕妇过度食用白果，则可能会加重孕吐的反应，也可能会引起肚子痛和拉肚子的情况。同时，还可能出现中毒现象，导致胎儿的神经受到损伤，导致正在发育的胚胎出现畸形。因此，建议孕妇还是应慎用白果；可多吃些新鲜的水果和蔬菜，避免对身体造成影响。

知识拓展：白果的功效与作用

1、延缓衰老

因为白果中含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等物质，具有抗氧化，保护细胞完整性，延缓衰老的功效。同时，还可滋阴养颜，使人肌肤红润，精神焕发。此外，白果中含有的白果二酚，有短暂的降压作用。

2、美容养颜

因为白果具有抗氧化作用，可清除体内自由基。其含有的黄酮，可阻止色素在真皮层的形成和沉着，从而达到美白、防止色斑的功效。其中，一些微量元素还具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用；从而改善皮肤的血液微循环，加速皮肤的新陈代谢。

3、预防心脑血管疾病

因为白果中含有抗血小板活化因子，可防止血液的凝集，改善血液循环，防止血栓的形成。其含有的黄酮，能扩张血管，消除自由基，防止动脉硬化，提高人体免疫功能。此外，白果的水浸液在体外对堇色发癣菌、星形奴卡氏菌等，7种皮肤真菌，表现为抑菌作用。

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