小孩子爱吃甜食和糖果是每个人童年都经历过的。花花绿绿的糖果,甜蜜的巧克力、清凉的冰激凌每一样甜品,都对孩子有着无穷的诱惑。“甜食伤牙”,这可能是大部分父母用来拒绝孩子的一个常用理由,但是你知道吃甜食过多的其他害处吗?
吃过多的甜食宝宝易孤僻
有些孩子不但性格古怪,而且好动,注意力不集中,学习成绩也不好。有调查发现,出现类似症状的孩子有相当一部分是与过量摄入甜食有关。
从医学的角度分析,如果体内糖分过多,丙酮酸和乳酸等代谢物就会明显增多,这时就需要消耗大量的维生素B1来加速这些代谢产物的排泄,而维生素B1在体内是不能自然合成的,全赖于从食物中摄取,但偏食的儿童却难以摄取更多的含有维生素B1的食物。当体内维生素B1缺乏时,糖类代谢物丙酮酸等就会在脑中大量蓄积,同时造成儿童性格的异常。
所以,对于嗜糖所致怪僻的孩子,要严格控制摄入过量甜食,还应积极诱导其多吃含有维生素的食物,特别是含有维生素B1的食物,如花生、糙米、瘦肉等。
大量吃甜食还会助长近视眼的发生
甜食中的糖分在人体内代谢时,需要大量维生素B1帮忙,并降低体内钙的含量。维生素B1对视神经有养护作用,其含量的高低会影响到视神经的状态。而钙是眼部组织的“保护器”,体内钙缺乏,不仅会造成视网膜的弹力减退,晶状体内压力上升,眼球前后径拉长,还可使角膜睫状肌发生退行性病变,从而使眼球壁弹力减弱,助长近视。
要预防或避免近视加深,首先就是要帮助孩子养成良好的饮食习惯。1岁前,宝宝的食物不要加任何糖;1岁后,可适当吃些含糖低的酸奶、饼干。巧克力类的食物,要到3岁以后才能吃。根据《中国儿童青少年零食消费指南》,食用巧克力的频率以每周1—2次为宜,每次就一小块,且尽量选择可可脂含量超过50%的黑巧克力。像各种蜜制类的食物,如果脯、话梅、蜜枣等,不建议给孩子吃。
夏天要多给孩子喝些中国传统的茶饮料,以代替含糖量高的饮料,如枸杞菊花茶、大麦茶等,不仅解渴解暑,更能明目去火。多吃富含维生素、钙的食物。此外,人有六条眼外肌,而咀嚼对整个眼眶发育,特别是对眼肌发育大有益处。咀嚼的同时,眼外肌都处于连动状态,能得到充分锻炼。因此,咀嚼就是一个非常好的眼保健操。
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