但是苦味蔬菜，如莴苣、苦瓜、苦菊等，大多性味偏寒，脾胃虚寒的人要尽量少吃。
还要提醒大家，蔬菜除了富含膳食纤维，有一些还含有一定量的抗营养物质，比如草酸，这些物质会对胃产生一定刺激作用，所以胃不好的人最好不要生吃蔬菜，吃菠菜、苋菜等含较多草酸的蔬菜前，要先焯一遍水。
水果
要少吃酸性食物，很多酸性的水果尽量不要吃，例如柠檬、杨梅等，会导致慢性胃炎的患者泛酸，会刺激伤口。
另外，脾胃虚弱的人最好不吃性偏寒的水果，如梨、柚子等。
苹果、梨、菠萝等水果中怕高温的维生素较少，有胃病的人可以将此类水果做熟吃，比如蒸、炖、煮等。
肉类
避开太肥的，胃喜燥恶寒，因此胃不好的人可以多吃些温阳暖胃的肉类，如牛羊肉。
吃鱼可以选择鲫鱼，因为它性平味甘，有和中温胃的功效，最适合与豆腐、蘑菇炖汤。
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