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怀孕可以吃榨菜么(怀孕可以吃榨菜吗)

发布时间：2022-12-02 来源：网络收集整理作者：刘媛媛副主任医师

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怀孕期间的膳食应该是多样化食物构成的平衡膳食，没有特殊的食物禁忌。对于孕妈妈来说，偶尔少量食用榨菜是没有问题的。

但是由于榨菜是一种半干状态的非发酵类咸菜，属于腌制食品，所以榨菜里面盐的含量非常高。中国营养学会推荐，孕期每天盐的摄入量应该控制在6g以内。孕妈妈应该尽量避免食用腌制食品，以防盐的摄入量超标。

另外，榨菜里面的N-亚硝基化合物的含量也容易超标，N-亚硝基化合物是公认的致癌物质，长期大量摄入对身体有害。所以如果孕妈妈胃口不好的时候，可以偶尔少量食用榨菜，不建议长期经常食用。

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