黄曲霉和寄生曲霉广泛存在于土壤、灰尘、植物及其果实上。所以可以洗掉。黄曲霉毒素对强酸和强碱较敏感，用碱水浸泡后清洗更干净。
黄曲霉和寄生曲霉广泛存在于土壤、灰尘、植物及其果实上。所以可以洗掉。黄曲霉毒素对强酸和强碱较敏感，用碱水浸泡后清洗更干净。
冷冻没有用。标准做法是用高压锅，压上阀后煮20分钟。
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