吃大闸蟹要注意什么 - 万婴宝健康网

吃大闸蟹要注意什么吃大闸蟹要注意哪些(吃大闸蟹要注意哪些问题)

吃大闸蟹要注意一定要蒸熟吃、不吃死大闸蟹等事项。大闸蟹以动物的尸体或腐殖质为食，因此大闸蟹的体表、鳃、胃里充满了各种细菌和泥。大闸蟹不洗干净，不能蒸，或者生吃酒蟹或腌蟹，把蟹里的病菌或寄生虫吃进肚子里。大闸蟹死后的僵硬期和磁性容器大大缩短，蟹内的细菌迅速繁殖，扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻等。

2022-12-30