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大闸蟹黑色的膜能吃吗大闸蟹黑色的膜能不能吃(螃蟹上面黑色的膜是什么)

大闸蟹黑色的膜能吃。这层黑膜其实是螃蟹还没长出来的壳。随着大闸蟹慢慢长大后，这黑幕会变厚，大闸蟹长大到一定程度后会脱皮，里面的膜会变成新的壳，随着时间的推移，这壳会越来越坚硬。这个黑膜也含有丰富的蛋白质和钙，可以放心吃。

2023-01-01

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