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大闸蟹死了还可以吃吗大闸蟹死了之后还可以吃吗(大闸蟹死了可以吃吗,会中毒吗)

从死亡的时间来看，螃蟹死后24小时以上是不能吃的，因为它是一种水生动物，温度和环境都很适合细菌生长。螃蟹体内的细菌很容易在死亡后繁殖。如果是冷冻的，可以解冻，但是不能存放的时间太长，否则会滋生细菌。如果是刚死不久的螃蟹，可以直接煮着吃，建议长时间煮，这样可以去除大部分的细菌，也可以用醋来消毒。

2023-01-01

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