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大闸蟹苦味是什么原因大闸蟹吃得时候有点发苦是怎么回事(大闸蟹味道苦是什么原因)

如果吃的时间太早了，还没有到吃得季节，这时候的蟹黄就会比较软，而且有苦味。螃蟹、泥鳅、黄鳝、甲鱼等养殖时大多数都会使用药物，主要是使用生长激素和少量抗生素，但螃蟹水质影响较大，需要控制死亡率，如果这些药物没有排干净，螃蟹就会呈现苦味。

2023-01-02

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