螃蟹和橘子可以同吃吗 螃蟹和橘子可以放在一起吃吗(螃蟹橘子可以一起)

螃蟹和橘子不可以同吃。螃蟹、鱼、虾等海鲜中含有丰富的蛋白质和钙,橙子中含有大量的鞣酸,吃完螃蟹后马上吃橙子会影响到人体对蛋白质的吸收。蟹肉中的钙、蛋白质会与桔子中的单宁发生化学反应,从而生成难溶性钙,这种钙会刺激胃肠道,引起腹痛、呕吐、恶心等症状。
2023-01-03