1、胃经常疼的人不适合服用
如果服用了会加剧效果。对醋过敏的人也不适合吃醋，会加剧让身体疼痛。
2、服用抗生素人群
使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗生素药物时，不宜喝果醋;服“解表发汗”如复方银翘片等中药时也不宜喝果醋。
3、正在服用某些西药者不宜吃醋
因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，会浪费钱，而且对身体也是不好的。
4、肠胃不好的人
尤其是那些已经有胃溃疡的人，应该少喝或不喝果醋。肠胃健康的人喝果醋时每天也不要超过250毫升，最好在饭后饮用。在喝果醋时吃一些苏打饼干，可以减少对胃部的刺激。
5、老年人应避免多吃醋
吃醋，因为醋能软化骨骼和脱钙，会影响骨折愈合。还会使骨骼变软。
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