养生常识 警惕厨房四大“隐形杀手”,厨房健康小知识

　　厨房在家庭中的重要性已经完全不单纯的是做菜的地方了，厨房也渐渐的演化成一个家人交流的场所。但是我们需要警惕厨房中也存在着各种各样的“隐形杀手”，这些杀手随时可能威胁到我们的生命，下面就一起来了解一下。

　　一、筷子

　　我们中国自古以来就知道使用筷子，筷子的使用给我们的生活中带来了很多的便利，我们也深深的感受到我们中华民族文化的博大精深。但是生活中，我们经常会出现这样的情况，很多人都不愿意就换筷子，很多人对于筷子的使用存在着严重的问题，直接导致了我们的筷子上残留很很多的细菌微生物，直接危害我们健康的身体。

　　此外，对于筷子的清洗，我们做的也不到位，有时候我们只是简单的用自来水冲洗下，就认为达到清洗的目的了，其实筷子上深层的细菌微生物，我们并没有完全杀灭干净，久而久之，筷子经常放在竹笼里，加之竹笼清理的不干净，筷子就会成为我们健康的一大隐形杀手。

　　所以我们需要经常性的认真的清洗我们生活中使用的筷子，此外对于竹笼的清洗我们也需要我们认真的对待。

　　二、油烟机

　　吸油烟机生产出来的目的是为了改善厨房的环境，避免让厨房受到油烟的侵害。但是随着我们日常的使用，日以继日的使用着，吸油烟机中累积了大量油脂和烟尘。由于我们往往一年都不清洗一次吸油烟机，使得油烟机中的污油下滴到地面和墙壁上。不仅仅污染了外界的墙面而且还污染了我们厨房的环境，使得我们厨房中弥漫着污浊的味道。

　　厨房已经不再成为吸引我们进去展示厨艺的地方，每个人都会因为油烟机的污染而避而远之。有调查显示，吸油烟机的累积油渍中有这大量的雾状油滴、烟尘和烟气，机器里面还有300多种有毒化学物质，严重危害我们的身体健康，这些化学物质里面还含有对我们身体有严重致癌的物质。

　　所以针对这种情况，我们建议大家及时的清理厨房中的吸油烟机，将吸油烟机卸下来，然后去用洗碟精将里面的油脂彻底的清除干净，让我的厨房重新焕发魅力。

　　三、抹布

　　厨房里的油脂和积水需要我们使用抹布去将厨房清理干净，抹布的使用可以说是方便了我们的日常生活中的很多地方。但是我们对抹布的理解可不能简简单单的认为抹布是一种方便我们生活而使用的，我们需要当心抹布成为威胁我们身体健康的“隐形杀手”。

　　在厨房使用的抹布通常都是潮湿的，这些潮湿的抹布上含有的微生物的数量可以多到令人大吃一惊。我们生活中经常会出现这样的情况，我们使用抹布一段时间之后，经常会出现这样的情况，我们的抹布总是感觉不耐用，我们使用的抹布边边角角总是会烂掉，这正是我们的抹布上的油脂和微生物侵害导致的抹布的腐烂的。

　　所以我们一定要经常的清洗抹布，将抹布用100度的高温热水消毒杀菌，只有这样，我们才能让我们自己不受到残留在抹布上的微生物的侵害。

　　四、菜板

　　菜板是我们在厨房中无法避免的用具，很多人都知道对于菜刀的清理，但是经常忽略了对菜板的清理，我们在菜板上切割着各种各样的鱼肉，很多的食物都会因为交叉感染，使得食物自身的味道变掉，肉质也会变坏。

　　此外，对于菜板的清洗也简单的停留在稍微用自来水清洗一下菜板，这样怎么可能清洗掉菜板上面的油脂和其他的微生物细菌呢?菜板上粘连者各种各样的肉质，尤其是塑料菜板，更是残留我们肉眼看不见的微生物，在下次切菜的时候，必然会进入我们的胃肠道，从而让我发生拉肚等各种各样的消化系统的疾病。

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