陈禺婷说：“刚到厂子的时候，工厂内杂物乱放，环境卫生很差。我们打理后，现在卫生条件好多了，但看上去还是很脏。”
陈禺婷告诉记者，制作土豆粉的程序先是用手和面，用机子打出来，然后放到桶里浸泡，再用凉水冷却，最后进行包装。
“工人大多是不洗手直接赤手操作。”陈禺婷说，“工人有时会把手套放到案板上，可案板上都是灰尘，工人就戴着沾着灰尘的手套和面。”
“有的工人边擦鼻涕边在水里捞土豆粉，土豆粉掉到地上也不冲洗。”陈禺婷说。
“车间里有个下水渠，污水就排放到这里。上班十几天后，我亲眼看到一个男工人在一个渠上小便。”陈禺婷说。
记者来到仓房沟长胜四队发现，祥运食品厂位于一栋自建房一楼，进门后是储存车间，地上有约两厘米厚的黑色泥土，堆放着一些白色塑料筐，筐里是包装好的袋装土豆粉，每袋200克至400克不等。“土豆粉主要销售到乌市各大蔬菜市场和菜店，与豆腐摆在一起。”陈禺婷说。
紧邻着的是内包装车间，3名工人正在对冷却的土豆粉进行包装，其中一个红盆子里盛满了水，里面有长条土豆粉。
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