这时,一名工人撸起袖子,赤手从红盆子里把土豆粉捞出,用剪刀剪断,装进一个塑料袋里,3人均没有戴口罩、手套等,两人没戴帽子,一人没穿工装。
一名工人说:“老板有这方面的要求,但嫌麻烦,我就没有戴口罩。我没健康证,再往里走,是成型车间,地上积水达四五厘米深,黑色泥沙沉淀在地上,地上杂乱地摆放着水桶、盆子、水管等,南侧有一个下水渠,“这就是我跟你说的工人小便的地方。”陈禺婷说。

再往里走,是存放原料的库房和工厂办公区域,通往办公区域的走廊上也积着灰土和污水,在办公室的墙壁上悬挂着卫生制度公示牌,上面写着:“厂房内要做到场地干净、整洁,避免因人员出入引起的交叉感染。”
记者了解到,这种食品加工企业的生产环境有严格的卫生要求,工人进车间前必须进行健康体检,持健康证上岗,同时,要穿戴整洁的工作服、帽、靴、鞋,工作服应盖住外衣,头发不得露于帽外,并要把双手洗净。接触食品时,必须要洗手,戴口罩、手套等。

“土豆粉销量不错,经常有人打电话要土豆粉。”一名工人说,在乌市一些农贸市场和菜店都能看到他们的产品。
记者在西虹东路凌庆农贸市场、北园春农贸批发市场等地调查发现,在卖豆腐的店铺里,都在销售祥运食品厂生产的土豆粉。“我们给工厂打电话,他们会送过来。”北园春一家豆腐店老板说。
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